中国科学家在全球率先用二氧化碳合成淀粉

该研究于周五在线发表在《科学》杂志上，由中国科学院天津工业生物技术研究所进行。

淀粉是碳水化合物的储存形式，是粮食的主要成分，也是重要的工业原料。

目前主要由玉米、水稻等作物通过光合作用固定CO2产生。该过程涉及约60个生化反应和复杂的生理调节，理论上能量转换效率只有2%左右。

新方法使淀粉生产从传统的农业种植转变为工业制造，开辟了一项新技术